En el marco del Concurso Grandes Proveedores, el Director Regional de Sercotec Atacama, Víctor Nieto Rojas, visitó el local “Gourmet” en la ciudad de Vallenar de propiedad del empresario, Manuel Cabrera Gálvez, quien desde hace 2 años ofrece en su local una gran variedad de productos del Valle del Huasco y toda clase de productos gourmet, tales como mariscos, pescados, mermeladas, aceites de oliva y una gran variedad de productos para coctel y la buena mesa.
Para el lanzamiento de este Concurso “Grandes Proveedores: Espacio Food and Service 2013”, que se desarrollará en Espacio Riesco los días 7, 8 y 9 de agosto, Sercotec eligió el local comercial Gourmet, ubicado en la calle Serrano 720 de Vallenar, ya que ofrece a su clientela principalmente productos del Valle del Huasco y esta implementado con modernas instalaciones, gracias en gran medida al aporte recibido del programa Capital Semilla de Sercotec.
La visita del director de Sercotec a Vallenar tuvo como objetivo central, promover el concurso grandes proveedores entre los micro y pequeños empresarios de atacama orientados a la industria agroalimentaria, las bases del concurso están en el portal www.sercotrec.cl.
