Cerveza artesanal de Atacama participará en certamen internacional
Copayapu, según los historiadores, significa “Copa de Oro”, pero para los jóvenes empresarios fabricantes de la primera cerveza artesanal de la Región de Atacama es un signo de libertad. “Es un sinónimo de rebeldía, porque en la época de la conquista cuando los españoles bautizaron este valle como ‘valle de la posesión’, los indígenas lo…