Aceite del valle del Huasco en el ojo de INAPI
Desde que fue creada en 2005, la Indicación Geográfica (IG), herramienta que el entonces Departamento de Propiedad Industrial del Ministerio de Economía proporcionaba a quienes quisieran resguardar productos de origen local ligados a la pesca, cultura y el agro en mercados internacionales, ha sido obtenida sólo por dos exponentes: el limón de Pica y la…