Pisqueros regionales reciben asesoramiento para mejorar procesos productivos 

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Una serie de visitas en terreno a diversos productores regionales está realizando el equipo de ProChile Atacama con el objetivo de apoyar y contribuir en la mejora de sus procesos productivos.   

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Los profesionales de ProChile llegaron hasta las destilerías de las marcas Pisco Don Gudelio, Coquena y Pisco Jahir Saba, reuniéndose con sus representantes y recorriendo sus alambiques ubicados en las comunas de Alto del Carmen y Vallenar. Misma visita que se repetirá en destilerías ubicadas en Copiapó y Chañaral.   

En estos recorridos, los profesionales de ProChile Atacama fueron acompañados por representantes de la Asociación de Productores de Pisco A.G., quienes compartieron con los productores con la idea de realizar diagnósticos de sus procesos productivos y resolver dudas.   

De acuerdo a la Directora de ProChileAtacama, Claudia Pradenas, las visitas responden al trabajo de apoyo que la Oficina Regional está prestando permanentemente a los productores locales.

prochile    

Las visitas, también incluyeron un recorrido por Viña Kunza, en Vallenar, proyecto encabezado por el empresario Fernando González, y que viene a potenciar el sector vitivinícola local, sumándose a las viñas Buena Esperanza y Tres Quebradas, todas en la Provincia de Huasco.   

Entre las visitas desarrolladas, días atrás el equipo regional también participó de una productiva reunión entre productores olivícolas y representantes de servicios públicos relacionados con el fomento productivo. En la cita realizada en las oficinas del INIA Intihuasi de Vallenar, se proyectó el trabajo referente al potenciamiento y promoción de la Denominación de Origen del Aceite de Oliva del Huasco.   

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