jose andres

Embalse Santa Juana

Fue construido en 1995 y posee una cantidad de almacenamiento de 160 millones de metros cúbicos. El Embalse Santa Juana está ubicado a 20 kilómetros al este de Vallenar,  camino hacia el interior del Valle del Huasco y fue construido en 1995 con el objeto de regular las aguas de riego. El embalse Santa Juana…

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¿Qué comemos?

Cada día nos llevamos a la boca decenas de alimentos. Confiamos en marcas como Kraft, Coca-cola, Nestlé, Danone. Pensamos que los nuevos alimentos funcionales, a los que se les atribuye cualidades terapéuticas, como huevos enriquecidos con ácidos grasos omega 3, leche y yogures fermentados con cultivos probióticos y cereales con ácido fólico nos permitirán vivir…

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