Aceite de oliva del Valle del Huasco logra denominación de origen, a la que se habían opuesto Chileoliva y SOHO
Hace cuatro años, la Asociación Gremial de Agricultores de la provincia del Huasco (AGA Huasco), en la Región de Atacama, solicitó la Denominación de Origen (D.O.) para el «Aceite de Oliva del Valle del Huasco», con el fin de resguardar y legitimar un producto extra virgen que, según explican, es elaborado solo por medios físicos…